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流态化速冻机

流态化速冻机

流态化速冻机

名称:流态化速冻机
详细信息 :


【产品介绍】

流态化 速冻机是通过机械振动和风压产品在不锈钢网带上浮动运行,从而实 现单体快速冻结,防止粘连。我公司 吸收国内外的技术,扬长避短、集各家之长,新开发 的新一代速冻装置,精湛的 加工技术及工艺,使产品 在同行中处于较好的地位。该机融 入新的速冻技术和新的设计理念,采用多 项流态化冻结技术,流态化 速冻机是当前产品性能良好,设计合理的速冻机。

流态化 速冻机是实现果蔬类食品及部分海产品流态化单体冻结的设用风力强劲的离心式风机,冻品在 不锈钢输送带上,冷风从 网带下向上吹风,冻品被强风吹起,冻品处 于悬浮状态冻结,在短时间内完成冷却,表层冻结,深层冻结,从而获 得较好的单体冻品.

主要适用于蔬菜,水果等颗粒,片状,块状食品的快速冻结。结构上 分一段式流化床,两段式流化床,四连杆式流化床,视产品而选型。冻结量可在300kg/h-3000kg/h.

【产品特点】

流态化速冻机按HACCP要求设计制作,符合国际食品(安全)卫生标准。并具有下列特点:

1、机型结构 采用欧洲成熟的机型,结构合理,对不同 的产品形状和尺寸均能达到理想的速冻效果。

2、高能风机 采用大马力,风力强 劲的高性能风机,风量大,冻结速度快,能吹起大颗粒的冻品,实现了流态化冻结

3、采用可 靠的整段式网带运行方式:

A、高超的冻结技术,提高冻 品的单体冻结品质

B、减少了 网带运行中漏料、夹料的可能性

C、减少网 带的机械运行故障

D、避免二 段式网带因高度差而引起的冻品破损

4、大制冷量的蒸发器

A、铝合金材料,制冷快速,使用寿命长

B、大张硬铝合金翅片, 翅片加厚至0.5MM,高压水 冲洗也不会出现倒片现象

C、进风面大片距设计,不易结霜

D、大张硬铝合金翅片,化霜快而干净,方便清洗,减少细菌的滋生。

5、网带振动打链装置 采用高 频振动打链装置,振幅小,可减少对网带的损伤,同时辅 助风力强劲的风机,使冻结 与网带间易粘连

6、网带清洗 在进料 口装载网带清洗和吹干装置,能清洗 网带上的杂物及霜层。

7、高性能的保温库板 双面不锈钢(或彩钢板)内聚氨酯板,由进口 生产线一次成形,保温效果好,外形美观。

8、科学合理的结构:冻结库 内不易产生卫生死角,检修清洗设备方便。

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